SANTO DOMINGO.- La Junta Agroempresarial Dominicana, Inc. (JAD), a través de su Comité de Acuacultura, se complace en anunciar la realización del IV Congreso de la Sostenibilidad Alimentaria de Pescado Fresco, que se llevará a cabo del 1 al 2 de agosto en la instalaciones de la JAD.
Este Congreso tiene como objetivo principal concienciar a la población sobre el creciente consumo de pescado fresco en el país, y su importancia para la sostenibilidad alimentaria. En el marco del Congreso, también se llevará a cabo Aqua Expo, una completa exposición de empresas comercializadoras de insumos utilizados en la acuicultura.
Además, el Congreso tendrá un programa de Conferencias Magistrales impartidas por reconocidos expertos nacionales e internacionales en diversas áreas de la acuicultura, así como Ruedas de Negocios y degustaciones de platos elaborados a base de tilapia, entre otras actividades.
La Acuicultura del pangasius (BASA) en la República Dominicana; Gestión de la Calidad del Agua; Enfermedades de los Peces; Formulación y Evaluación de Proyectos Acuícolas; Evaluación de Postcosecha; son algunos de Los temas que se abordarán.
Asimismo, Sostenibilidad y Comercialización; Genética, Nutrición y Manejo; producción de tilapia amigable con el medio ambiente; análisis económico de la producción de tilapia y el mercado de productos acuícolas tropicales, resiliencia climática en la producción acuícola del Caribe entre otros temas relevantes para el sector.
El IV Congreso de la Sostenibilidad Alimentaria de Pescado Fresco representa una oportunidad para aprender, debatir y colaborar con la promoción de prácticas sostenibles en la acuicultura.
Invitamos a todos los productores acuícolas, comercializadores de equipos e insumos acuícolas, así como personas interesadas en la acuacultura, a participar en este evento y juntos contribuir al fortalecimiento de este importante subsector.
