REDACCIÓN.— Una brigada de Salud Pública cerró una panadería en la provincia de Dajabón, luego de que ciudadanos denunciaran la presencia de gusanos en panes vendidos al público, lo que generó alarma entre consumidores y autoridades sanitarias.
La medida fue aplicada a la panificadora San Luis, luego de que inspectores de la Dirección Provincial de Salud verificaran denuncias relacionadas con condiciones de insalubridad en el establecimiento, en violación a la Ley General de Salud 42-01.
El operativo fue encabezado por el doctor Junior Peña, encargado del Departamento de Salud Ambiental, junto a inspectores del Ministerio de Salud Pública y miembros de la Policía Nacional.
Según nuestro corresponsal en la zona, el cierre del establecimiento se produjo tras varias denuncias ciudadanas sobre las condiciones en que supuestamente eran elaborados algunos productos. Entre los señalamientos, figura el hallazgo de gusanos en panes adquiridos en el referido negocio.
La denuncia fue grabada en video y difundida en redes sociales, generando indignación, sorpresa y preocupación entre residentes de Dajabón, quienes exigieron una investigación profunda para garantizar la seguridad alimentaria de la población.
El doctor Peña explicó que la medida fue ejecutada en cumplimiento de la Ley 42-01, con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y asegurar que los establecimientos cumplan con las normas sanitarias establecidas.
Mientras tanto, las autoridades esperan los resultados de los exámenes correspondientes y continúan el proceso de investigación para determinar las responsabilidades del caso.
