SANTO DOMINGO.- El diputado de la Fuerza del Pueblo, Víctor Jiménez, manifestó su rechazo a los artículos 44 y 45 del Proyecto de Ley sobre Alimentación y Nutrición Escolar, actualmente en estudio por una comisión especial de la Cámara de Diputados, de la cual forma parte.
Jiménez expresó su preocupación por lo que considera una intención de implementar nuevamente un modelo fallido de preparación de alimentos dentro de las escuelas. “Rechazo enfáticamente que se pretenda llevar la cocina a las escuelas. Esto abriría las puertas a licitaciones otorgadas a personas sin experiencia, que nunca han manejado una olla ni saben lo que implica cocinar para cientos de estudiantes. Serán beneficiados no por su capacidad, sino por vínculos políticos con el gobierno de turno, sea este o cualquier otro”, aseguró el legislador.
El diputado también cuestionó la eficacia del sistema de distribución actual y planteó dudas sobre si el traslado de la preparación a los centros escolares realmente mejoraría la calidad del servicio. “Hoy día, en muchas provincias, los alimentos son preparados en una y llevados a otra, y ni siquiera así se hace correctamente. ¿Cómo se puede garantizar entonces que al llevar la cocina a la escuela se hará mejor?”, reflexionó.
Jiménez reiteró su compromiso con una alimentación escolar digna, eficiente y libre de intereses particulares, subrayando la necesidad de un modelo que garantice la salud y el bienestar de los estudiantes sin improvisaciones ni favoritismos.
