REDACCIÓN.- Cada primer viernes de agosto se conmemora el Día Internacional de la Cerveza a fin de celebrar una de las bebidas más populares entre adultos de todas las edades y condiciones sociales. Es, además, elegida para las ocasiones especiales.
Esta efeméride fue creada por cuatro amigos: Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández, los cuales, una vez reunidos en un bar de California, Estados Unidos, idearon un día especial para celebrar la cerveza.
Pese a que esta iniciativa surgió de manera local, no tardó en convertirse en una celebración llevada a cabo a nivel mundial. Inicialmente la primera celebración fue el 5 de agosto, pero desde 2012 se acordó que se realizaría el primer viernes de este mes, antesala del fin de semana.
Según datos históricos, el origen de la cerveza se remonta a los sumerios, los cuales utilizaban esta bebida para elaborar ofrendas a sus dioses y realizar rituales en sus santuarios.
De acuerdo con investigaciones, esta bebida fue inventada por mujeres quienes tenían a su cargo la elaboración de los alimentos, y tras intentos de generar bebidas mediante el procesamiento de los granos, dio como resultado la cerveza.
